Polonia: Il mercato del caffè cresce ogni anno

, August 20, 2019
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Il valore del mercato polacco del caffè nel 2017 ha superato i 5,3 miliardi di PLN. Negli ultimi anni, la crescita media annua di questo mercato è stata stimata intorno al 13%. Le vendite di caffè premium stanno crescendo più velocemente.

Difficile a dirlo ma il caffè è una delle bevande più popolari in Polonia. Oltre l’80% dei polacchi adulti dichiara un consumo regolare di caffè. Una parte significativa di essi lo beve almeno una volta al giorno (secondo i dati CBOS, fino al 60%) e fino al 16% beve più caffè al giorno . Secondo varie stime, i polacchi bevono in media oltre 500 porzioni di caffè all’anno.

Il suo valore di mercato in Polonia ha un grande potenziale di sviluppo. Il valore del caffè acquistato cresce più velocemente del consumo e conferma che i consumatori si rivolgono sempre più al caffè premium.

Nell’ultimo anno, 159,5 mila tonnellate di caffè sono state importate in Polonia per un valore di 494 milioni di euro.

Una parte significativa del caffè importato in Polonia viene riesportata – nel 2017 sono state riesportate circa 60,4 mila t (38% delle importazioni) per un valore di 308,5 milioni di euro. I principali mercati di vendita sono:

  1. Germania – 11,8 mila t.
  2. Repubblica Ceca 9,9 mila t.
  3. Ucraina 6,1 mila t.

Ciò significa che nel paese sono rimasti circa 100.000. t di caffè. Quindi il consumo medio di caffè in Polonia può essere stimato a circa 2,6 kg per abitante il che è relativamente basso rispetto ad altri mercati europei. Ciò crea grandi opportunità per l’ulteriore innovazione e lo sviluppo di un mercato in continua crescita – afferma Paweł Wyrzykowski, esperto di mercati agricoli presso Bank BGŻ BNP Paribas.

Sempre secondo le analisi di Bank BGŻ BNP Paribas, nella stagione 2017/2018 la produzione mondiale di caffè è stata di 159,8 milioni di sacchi da 60 kg (USDA). Quindi una maggiore produzione di caffè influisce senza dubbio sui suoi prezzi nel mondo.

Ad agosto 2018, il valore medio dell’indice dei prezzi del caffè pubblicato dall‘International Coffee Organization è stato il più basso da novembre 2013, di circa il 20%.  Il che potrebbe riflettersi in un calo dei prezzi del caffè anche sul mercato polacco – afferma nuovamente Paweł Wyrzykowski.

 

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